Détour N°4 - Mai 2019

EN BREF

Les dernières nouvelles de la vallée de Joux

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DÉCOUVRIR

Vallée de Joux: un écrin de nature

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DÉVOILER

La frontière rime avec trait d’union plus qu’avec division

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RENCONTRER

Céline Renaud et Jeanmichel Capt créent des instruments d’exception en bois d’harmonie du Risoud

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ADMIRER

Dans le Parc Jura vaudois, on respire la nature à l’état pur

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RACONTER

Marchands de glace

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SAVOIR

Les noms des villages en disent long sur l’histoire de la région

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EXPLORER

Vingt idées d’activités sportives, culturelles ou épicuriennes pour découvrir la vallée de Joux et ses trésors

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SAVOURER

Des salaisons aux fromages en passant par les alcools, les miels et autres douceurs, notre sélection gourmande met en valeur le savoir-faire des artisans locaux

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NOS ADRESSES

Buvettes d’alpage, terrasses, restaurants, hôtels, campings: nos suggestions pour bien préparer votre séjour

BoireEtManger

AGENDA

Calendrier des principales manifestations

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NOS ADRESSES

NOS ADRESSES

 

Buvettes d’alpage, terrasses, restaurants, hôtels, campings: nos suggestions pour bien préparer votre séjour.

BOIRE ET MANGER

 

BUVETTES D’ALPAGE

 

LES CROISETTES

1344 L’Abbaye

Tél. 021 841 16 68, www.lescroisettes.ch

 

BUVETTE DE CHÂTEL

Col du Mollendruz, 1148 L’Isle

Tél. 021 841 12 26, www.buvettedechatel.ch

 

CHALET DU MONT-TENDRE

Route du Mont-Tendre, 1147 Montricher

Tél. 078 739 59 47, www.buvette-mont-tendre.ch

 

CHALET DU PRÉ-AUX-VEAUX

Combe des Amburnex, 1348 Le Brassus

Tél. 021 845 52 96/079 449 07 46,
www.pre-aux-veaux.ch

 

LES PRALETS

1269 Bassins

Tél. 079 300 11 67, www.lespralets.ch

 

LE CHALOTTET

1343 Les Charbonnières

Tél. 079 471 17 48, www.lechalottet.ch

 

CHALET DE LA DENT-DE-VAULION

Route de la Dent 8, 1325 Vaulion

Tél. 021 843 28 36, www.buvettedentvaulion.ch

 

AUBERGE DU MOREZ

Route de la Dent 21, 1325 Vaulion

Tél. 021 843 32 66, www.morez.ch

 

LA BREGUETTAZ

La Breguette, 1325 Vaulion

Tél. 021 843 29 60, www.labreguettaz.ch

 

CHALET GAILLARD

Forêt du Risoud, 39220 Bois-d’Amont

Tél. 0033 6 85 58 59 09, www.chaletgaillard.com

 

 

TERRASSES AU BORD DU LAC

 

HOSTELLERIE LA BAIE-DU-LAC

Route de l’Hôtel-de-Ville 14, 1344 L’Abbaye

Tél. 021 841 13 93, www.hostellerie-la-baie-du-lac.com

 

LES ESSERTS-DE-RIVE

Esserts-de-Rive 7, 1345 Le Lieu

Tél. 021 845 55 74, www.les-sr.ch

 

HÔTEL BELLEVUE

Le Rocheray 23, 1347 Le Sentier

Tél. 021 845 57 20, www.rocheray.ch

 

L’AURORE

Rue du Lac 3, 1342 Le Pont

Tél. 021 841 21 90, www.caferestaurantlaurore.ch

 

HÔTEL DE LA TRUITE

Rue de la Poste 4, 1342 Le Pont

Tél. 021 841 17 71, www.hoteltruite.com

 

TIROUM LA CHENOILLE

Sur-les-Quais 25, 1342 Le Pont

Tél. 021 841 11 30

 

RESTAURANT DU LAC

Sur-les-Quais 47, 1342 Le Pont

Tél. 021 841 12 96, www.restaurantdulaclepont.com

 

 

BARS

 

LA DISTO

En Groenroux 13, 1346 Les Bioux

Tél. 079 517 85 94, facebook.com/ladisto

 

LA MAIZ’ON

Chemin des Bruyères 1, 1347 Le Sentier

Tél. 021 845 51 81, www.lamaizon.ch

 

BUFFET DE LA GARE

Rue de la Gare 14, 1347 Le Sentier

Tél. 021 565 66 66

 

PUB ATMO’S

Route de la Gare 1, 1348 Le Brassus

Tél. 021 845 57 41

 

 

RESTAURANTS

 

L’Abbaye

HOSTELLERIE LA BAIE-DU-LAC

Route de l’Hôtel-de-Ville 14, 1344 L’Abbaye

Tél. 021 841 13 93, www.hostellerie-la-baie-du-lac.com

 

Le Brassus

HÔTEL DE LA LANDE

Place de la Lande, 1348 Le Brassus

Tél. 021 845 44 41, www.hotellalande.com

 

CHEZ LILY

Route de France 5, 1348 Le Brassus

Tél. 021 565 65 06

 

 

RESTAURANTS

 

L’Abbaye

HOSTELLERIE LA BAIE-DU-LAC

Route de l’Hôtel-de-Ville 14, 1344 L’Abbaye

Tél. 021 841 13 93, www.hostellerie-la-baie-du-lac.com

 

Le Brassus

HÔTEL DE LA LANDE

Place de la Lande, 1348 Le Brassus

Tél. 021 845 44 41, www.hotellalande.com

 

CHEZ LILY

Route de France 5, 1348 Le Brassus

Tél. 021 565 65 06

 

Les Charbonnières

HÔTEL DU CYGNE

Rue du Mont-d’Or 7, 1343 Les Charbonnières

Tél. 021 841 12 81, www.du-cygne.ch

 

TERMINUS

Les Crettets 19, 1343 Les Charbonnières

Tél. 021 841 11 94

 

Le Lieu

LES ESSERTS-DE-RIVE

Esserts-de-Rive 7, 1345 Le Lieu

Tél. 021 845 55 74, www.les-sr.ch

 

HÔTE-DE-VILLE

Grand-Rue 13, 1345 Le Lieu

Tél. 021 841 11 60

 

Col du Marchairuz

HÔTEL DU MARCHAIRUZ

1188 Saint-George

Tél. 021 845 25 30, www.hotel-marchairuz.ch

 

Col du Mont-d’Orzeires

RESTAURANT DU MONT-D’ORZEIRES

Route de la Vallée-de-Joux 3, 1342 Le Pont

Tél. 021 843 17 35, www.juraparc.ch

 

Le Pont

L’AURORE

Rue du Lac 3, 1342 Le Pont

Tél. 021 841 21 90, www.caferestaurantlaurore.ch

 

HÔTEL DE LA TRUITE

Rue de la Poste 4, 1342 Le Pont

Tél. 021 841 17 71, www.hoteltruite.com

 

RESTAURANT DU LAC

Sur-les-Quais 47, 1342 Le Pont

Tél. 021 841 12 96, www.restaurantdulaclepont.com

 

Le Sentier

HÔTEL BELLEVUE

Le Rocheray 23, 1347 Le Sentier

Tél. 021 845 57 20, www.rocheray.ch

 

HÔTEL DE VILLE

Grand-Rue 29, 1347 Le Sentier

Tél. 021 845 52 33, www.hotelvillesentier.ch

 

BUFFET DE LA GARE

Rue de la Gare 14, 1347 Le Sentier

Tél. 021 565 66 66

 

LA GLORIETTE

La Golisse 13, 1347 Le Sentier

Tél. 021 845 56 34

 

LA MAIZ’ON

Chemin des Bruyères 1, 1347 Le Sentier

Tél. 021 845 51 81, www.lamaizon.ch

 

RESTAURANT LOUNGE DU CENTRE SPORTIF

Rue de l’Orbe 8, 1347 Le Sentier

Tél. 021 845 73 16, www.centresportif.ch

 

SELIM FAST FOOD

Grand-Rue 21, 1347 Le Sentier

Tél. 021 845 45 15

 

 

DORMIR

 

HÔTELS

 

HOSTELLERIE LA BAIE-DU-LAC***

Route de l’Hôtel-de-Ville 14, 1344 L’Abbaye

Tél. 021 841 13 93, www.hostellerie-la-baie-du-lac.com

 

HÔTEL DE LA TRUITE***

Rue de la Poste 4, 1342 Le Pont

Tél. 021 841 17 71, www.hoteltruite.com

 

HÔTEL BELLEVUE***

Le Rocheray 23, 1347 Le Sentier

Tél. 021 845 57 20, www.rocheray.ch

 

HÔTEL-DE-VILLE***

Grand-Rue 29, 1347 Le Sentier

Tél. 021 845 52 33, www.hotelvillesentier.ch

 

HÔTEL DE LA LANDE***

Place de la Lande, 1348 Le Brassus

Tél. 021 845 44 41, www.hotellalande.com

 

HÔTEL DU MARCHAIRUZ

1188 Saint-George

Tél. 021 845 25 30, www.hotel-marchairuz.ch

 

HÔTEL DU CYGNE

Rue du Mont-d’Or 7, 1343 Les Charbonnières
Tél. 021 841 12 81, www.du-cygne.ch

 

 

B&B

 

CHALET FAMILIAL AU BORD DU LAC

Paul-Claude et Jacqueline Rochat,

Les Collondès 14, 1344 L’Abbaye

Tél. 021 841 12 84/079 542 80 10, www.lesrocs.ch

 

MAISON D’ACCUEIL LA CROISÉE DE JOUX

Place de la Tour 4, 1344 L’Abbaye

Tél. 021 841 17 84, www.croiseedejoux.ch

 

MAISON FAMILIALE

Michel Chevalier

Les Marais, La Grande-Partie 19, 1346 Les Bioux

Tél. 021 845 65 77

 

MAISON FAMILIALE RELAIS DES ARTISTES

Daniel et Christiane Rochat

Groenroux, 1346 Les Bioux

Tél. 076 229 90 73, www.relais-des-artistes.org

 

FERME RÉNOVÉE LABASE

Catherine Barras et André Egger

Rue du Puits 9, 1345 Le Lieu

Tél. 021 841 13 76/077 413 76 59,
www.bluelotus.ch/labase

 

VILLA TREEHOUSE

Jehan et Vanessa Cellier

Esserts-de-Rive Haut 3a, 1345 Le Lieu

Tél. 079 262 21 43/079 699 03 34,
www.jehan.ch/treehouse

 

VILLA DE JOUX

Antoinette Cuendet

Esserts-de-Rive Haut 3c, 1345 Le Lieu

Tél. 021 845 60 59, www.villadejoux.ch

 

ANCIENNE FERME LES FÛVES

Frédérique Charlet

Sur le Crêt 4, 1341 L’Orient

Tél. 079 707 23 14, www.chambres-hotes-fuves.ch

 

CHAMBRES D’HÔTES AU RESTAURANT DU LAC

Sylviane Biaggi

Sur-les-Quais 47, 1342 Le Pont

Tél. 021 841 12 96, www.restaurantdulaclepont.com

 

FERME RÉNOVÉE DOUX RÊVES

Claire et Thomas Bucher

Rue des Artisans 15, 1345 Le Séchey

Tél. 021 841 19 01/079 456 09 22

 

ANCIENNE FERME

Danièle Magnenat

Rue des Artisans 10, 1345 Le Séchey

Tél. 021 841 11 62

 

MAISON FAMILIALE

Viviane Cajeux

Rue des Moulins 8, 1347 Le Sentier

Tél. 021 845 55 31/079 921 48 21

 

VILLA AUBERT LOGIS

Calile Aubert

Chemin des Aubert 2B, 1347 Le Sentier

Tél. 021 565 63 26/079 686 14 92

 

VILLA

Denise Grünenwald

Rue des Crêtets 29, 1347 Le Sentier

Tél. 079 677 70 63

 

LE PRÉ-BOIS

François Wettstein

Rue du Village 5, 1347 Le Solliat

Tél. 021 845 54 73/079 219 40 54

 

 

CAMPINGS

 

CAMPING DU LAC DE JOUX

Le Rocheray 37, 1347 Le Sentier

Tél. 021 845 51 74, www.camping-club-vaudois.ch

 

CAMPING À LA FERME

Chez Grosjean 40, 1346 Les Bioux

Tél. 021 845 54 04/021 845 48 15/079 508 70 75,
www.campinglesbioux.ch

 

 

HÉBERGEMENTS INSOLITES

 

ACCUEIL À LA FERME

Évelyne Aubert

Alpage des Plainoz, 1345 Le Lieu
Tél. 079 213 89 48, www.impasseduloup.ch

 

VILLAGE DE TIPIS

Rue du Moulin, 1344 L’Abbaye

Tél. 078 739 16 82, www.tipis.ch

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