Sur la route du cœur

EN BREF

Zoom sur les nouveautés en lien avec l’agritourisme

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FOCUS

L’agritourisme est en plein essor

2

REPORTAGE

Immersion dans le quotidien d’une exploitation des Préalpes fribourgeoises

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DOSSIER

La Route du Cœur, 720 kilomètres à travers une Suisse de carte postale

4

INSOLITE

Découvrir le Jura bernois à dos de mulet

5

ÉVASION

Notre sélection de destinations agritouristiques

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ÉVASION

Sous les soleils de Lavaux

7

ÉVASION

À cheval dans les Franches

8

ÉVASION

L’Entlebuch au (sur)naturel

9

ÉVASION

Authentique Emmental

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ÉVASION

Le goût du Zürioberland

11

SAVEURS

Les délices du terroir valaisan

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BONNES ADRESSES

Pour un séjour réussi dans les cantons de Genève, de Vaud et en région lémanique

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BONNES ADRESSES

Pour un séjour réussi dans les cantons du Jura et de Fribourg

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BONNES ADRESSES

Pour un séjour réussi en région bâloise et canton de Berne

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BONNES ADRESSES

Pour un séjour réussi dans l’Oberland bernois et le canton d’Argovie

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BONNES ADRESSES

Pour un séjour réussi dans le canton de Lucerne et les régions des Quatre-Cantons et zurichoise

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BONNES ADRESSES

Pour un séjour réussi en Suisse orientale et dans le canton du Valais

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BONNES ADRESSES

Pour un séjour réussi dans les cantons des Grisons et du Tessin

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BONNES ADRESSES

Pour un séjour réussi

Nous avons répertorié pour vous les 250 fermes, gîtes et cabanes membres de l’association Agritourisme Suisse.

GRISONS

 

AZIENDA RAISC

Agnese et Luciano Berta

Stabbio, 6544 Braggio

T. 091 828 13 34

luag.berta@bluewin.ch

www.agriturismoraisc.ch

Nous gérons une exploitation agricole de montagne comprenant des vaches laitières, des brebis et deux porcs à l’engrais. Nos animaux passent l’été sur l’alpage. Nous fabriquons du fromage avec le lait qui n’est pas utilisé pour les veaux et les agneaux.

 

BAUERNHOF PITSCH

Mengelsa et Daniel Pitsch

Muliniersch, 7532 Tschierv

T. 081 858 53 56
mdpitsch@bluewin.ch

www.tschierv-ferien.ch

Notre maison de vacances se trouve à côté de notre ferme biologique avec des vaches allaitantes et des chevaux. La maison est indépendante. Gril dans le jardin, place de jeux pour nos petits invités. La maison de vacances se trouve directement à côté de la ferme.

 

BIOBERGÜN

Riet Schmidt

Oberdorf 129, 7482 Bergün/Bravuogn

T. 081 407 21 37

info@bioberguen.ch

www.bioberguen.ch

Notre ferme d’élevage et de production laitière est située à l’orée du village. Toutes les activités de loisirs du village sont accessibles à pied. L’appartement de vacances est directement sous le toit, l’accès se fait par notre appartement privé.

 

BIOBUCHLI

Tanja et Thomas Buchli

Mitte 14, 7106 Tenna

T. 081 630 54 71

biobuchli@gmx.ch

www.biobuchli.ch

Profitez de vacances relaxantes dans les montagnes du Safiental! La maison de vacances est située à Tenna, un village de montagne ensoleillé qui domine la vallée sauvage et romantique du Safiental.

BIOHOF FURN

Ilona et Manuel Buchli

Furn 36, 7433 Lohn

T. 078 918 08 90

biohof-furn@bluewin.ch

www.biohof-furn.ch

De notre lumineux et calme appartement de vacances au 1er étage, vous pouvez profiter d’une vue fantastique sur les montagnes environnantes. Dans la chambre à coucher, 2 lits superposés, dans le salon, canapé-lit 2 places.

 

BIOHOF HOFSTATT

Barbara et Joos

Ausserberg 6, 7106 Tenna

T. 079 680 08 62

b.joos@hotmail.com

www.hofstatt.ch

Notre ferme est située à Tenna, village très ensoleillé à 1650m d’altitude, directement à côté du petit domaine skiable, parfaitement adapté aux enfants, qui possède le premier téléski solaire du monde.

 

BIOHOF SALIS

Erna et Bruno Salis-Keller

Tges’Alva 401, 7457 Bivio

T. 081 684 51 39

salis.bruno@bluewin.ch

www.biohofsalis.ch

Notre ferme biologique est située à 1750m d’altitude, au calme, à 2km de Bivio dans le Parc Ela. Nous cultivons 50ha de terres agricoles avec alpage attenant.

 

BIOHOF SCHIESSER

Susanne et Werner Kalapos Schiesser

Dalaus, 7425 Masein

T. 081 651 61 80

info@biohof-schiesser.ch

www.biohof-schiesser.ch

Notre ferme biologique est idéalement située, ensoleillée et calme, vue sur Heinzenberg. Magnifique domaine de randonnée et de ski.

 

BIOHOF WALTHER

Sonja et Bruno Walther-Flütsch

Carstulien 66, 7122 Valendas

T. 081 921 23 44

info@walther-valendas.ch

www.walther-valendas.ch

Dans notre exploitation bio, nous avons des vaches allaitantes, des veaux et des chèvres.

 

FASMARAUSERHOF

Christina et Andreas Juon-Boner

Fasmaraus 12b, 7240 Küblis

T. 081 332 41 92

info@fasmarauserhof.ch

www.fasmarauserhof.ch

Bienvenue à la ferme Fasmarauserhof. Notre ferme de montagne est située sur une terrasse ensoleillée à 10min à pied du village de Küblis. Point de départ idéal pour randonnées, VTT et escalades dans un superbe paysage de montagne.

 

FERIENHOF PUA

Carolin et Andri Pua

Chasa Tanter Vias 561, 7554 Sent

T. 081 864 84 33

carolinpua@bluewin.ch

www.ferienhofpua.ch

Notre ferme bio avec ses chevaux, chèvres, moutons, poules et autres animaux est située sur une terrasse ensoleillée à Sent (près de Scuol), en Basse-Engadine. Appartements de 3,5 pièces confortables et accueillants pour les familles.

 

GALLOWAY-HOF

Sarah et Giusep Gliott-Bucher

Via Pardatsch 12, 7031 Laax

T. 081 921 72 72

info@gliott.ch

www.gliott.ch

La ferme Galloway de Laax est la seule exploitation où vous pouvez loger dans une maison en paille. Située dans un havre de paix, notre exploitation bio offre une vue magnifique.

 

GROSS GADA

Anita et Gian Andrea Hänni

Gross Gada 3, 7428 Tschappina

T. 078 746 31 22

anita.haenni@tschappina.ch

www.grossgada.ch

Notre ferme d’élevage est située à 1570m d’altitude, au calme, à 10km de Thusis dans le parc naturel de Beverin, directement sur la piste de ski. L’appartement dispose d’une chambre à coucher avec 4 lits et d’une cuisine-salle à manger, salle de bains/WC.

 

GÜRGETSCHHOF

Pia et Jürg Egli-Brühlmeier

Gürgetschhof,  7246 Sankt Antönien

T. 081 332 42 74

jupi.egli@sunrise.ch

www.guergetschhof.ch

L’appartement de vacances aménagé dans notre authentique maison Walser allie charme rustique et confort. Bénéficiant d’une situation calme, notre ferme offre une magnifique vue panoramique sur le village et les montagnes environnantes.

 

HIRSCHFARM

Regula Jehli

Egga 521, 7104 Arezen

T. 081 645 13 76

info@bio-hirschfarm.ch

www.bio-hirschfarm.ch

Beni’s Hirschfarm Beizli, un lieu spécial pour la détente, le plaisir et le confort.

 

HOF COMS

Anna et Christian Bühler-Risch

7427 Urmein

T. 081 651 49 20

info@coms.ch

www.coms.ch

Nichée dans un univers montagnard magnifique offrant de nombreuses possibilités de ski et de randonnée adaptées aux familles, notre ferme bénéficie d’une situation ensoleillée et calme à environ 1180m d’altitude, au Heinzenberg.

 

HOF FAMILIE JUON

Flurina et Josua Juon-Hassler

Hauptstrasse 48, 7432 Zillis-Reischen

T. 081 661 20 12

fam_juon@bluewin.ch

Ferme biologique qui offre la possibilité de dormir sur la paille pour 30 personnes. Zillis, point de départ idéal pour de nombreuses excursions telles que la célèbre gorge de Viamala ou la Via Spluga.

 

HOF JUST

Dorli et Max Just

Bovelgasse 26, 7304 Maienfeld

T. 081 302 38 41

dorlijust@hotmail.com

www.hofjust.ch

Envie de vivre une expérience insolite, de dormir comme Heidi? Notre dortoir sur la paille se trouve près de la maison de Heidi (env. 5min.). Prenez votre sac de couchage! Nous vous souhaitons la bienvenue dans le village ensoleillé de Maienfeld.

 

HOF QUADRA

Daniel Lanicca

7426 Flerden

T. 081 630 02 30

lanicca@sunrise.ch

www.hof-quadra.ch

L’emplacement de notre ferme lui confère un caractère particulier: calme, idyllique, à l’écart de l’agitation, de la circulation, le lieu idéal pour se détendre, profiter des montagnes environnantes ou profiter de la vue sur Domleschg.

 

HOF UNTERHUS

Eva et Ueli Schaufelberger-Stocker

Ausserberg 74, 7106 Tenna

T. 081 630 51 50

info@hof-unterhus.ch

www.hof-unterhus.ch

Notre ferme d’alpage biologique se trouve dans un endroit isolé et calme, à 1650m d’altitude. Elle est nichée au milieu de belles prairies fleuries de montagne. Nos vaches allaitantes brunes sont en stabulation libre à l’étable et l’été à l’alpage.

 

PACLERAHOF

Samanta et Markus Platzgummer

Paclera 77b,  7536 Santa Maria

T. 076 593 74 67

markusplatzgummer@hotmail.ch

www.paclera-hof.ch

Nous offrons une chambre à 3 lits avec douche-WC et des promenades à cheval accompagnées.

 

PAURARIA PUNTETTA

Monica et Isidor Sepp-Canclini

Muglin 228, 7537 Müstair

T. 081 858 71 35

info@puntetta.ch

www.puntetta.ch

Notre ferme à Müstair se situe dans un magnifique paysage de montagnes et bénéficie d’une vue époustouflante, loin de la circulation et dans le calme, à proximité du beau terrain de jeux de Plazöl.

 

REITSTALL + SALOON SAN JON

Men Juon

San Jon, 7550 Scuol

T. 081 864 10 62

info@sanjon.ch

www.sanjon.ch

Centre équestre convivial avec une soixantaine de chevaux et un saloon style western attenant. Trekkings à cheval, cours d’équitation, sorties en traîneau et en calèche.

 

SCHLUOCHT-HOF

Conny et Renato Mattli

Arosastrasse 30, 7057 Langwies

T. 081 374 21 04

renato_mattli@bluewin.ch

www.schluocht-hof.ch

Notre exploitation bio bénéficie d’une situation ensoleillée dans la région de Schanfigg, très prisée par les randonneurs. Nous avons récemment aménagé les combles de notre ancienne étable en bois rond.

 

STIRNIMANN-GEMSCH

Daniela et Guido Stirnimann-Gemsch

Valzeinastrasse 40,  7213 Valzeina

T. 081 325 23 19

info@stirnimann-gemsch.ch

www.stirnimann-gemsch.ch

Notre ferme dans le Prättigau se trouve à 1100m d’altitude, situation calme et ensoleillée. Les moutons broutent autour de la ferme. Le coin salon offre une vue magnifique. Les environs invitent à la randonnée.

 

TOSSA HOF

Sandra et Simon Höllrigl

Pürt, Usser Hüschli, 7447 Avers

T. 081 630 80 09

sspuert@bluewin.ch

www.7447.ch

Notre ferme est située dans la région ensoleillée d’Avers Pürt, sur des chemins de randonnée.

 

VEREIN PRE BEVERIN

Lilian Würth

Center da Capricorns, 7433 Wergenstein

T. 081 650 70 16

lilian.wuerth@naturpark-beverin.ch

www.alpnurdagn.ch

Hébergement et restauration simples sur l’alpage du Nurdagn. Réaménagement attrayant en 2017.

 

 

 

TESSIN

 

AGRITURISMO E SCUDERIA BIOLOGICA LA FINCA

Stefania et Marco Taminelli

Al Quatro 4, 6705 Cresciano

T. 079 337 35 41

info@lafinca.ch

www.lafinca.ch

Lieu idéal pour groupes et familles. On peut y dormir sur la paille avec un sac de couchage.

 

AGRITURISMO PONTE DI VELLO

Caroline et Giovanni Berardi

6937 Breno

T. 091 609 20 00

almafold@vtxmail.ch

Au 1er étage de notre ancien «rustico» se trouve un appartement de 3 pièces; cuisine, douche/WC et grand balcon (chauffage au bois). Le bâtiment fait partie de notre exploitation. Notre ferme est située à l’extérieur du village de Breno.

 

AZIENDA AGRICOLA FUNTANA

Famiglia Martinali et Monika Largario

Cà d’Comün, 6724 Ponto Valentino

T. 079 299 75 28

monimartinali@bluewin.ch

www.aziendamartinali-valblenio.ch

Notre appartement de vacances lumineux, récemment rénové, avec vue sur le glacier du Rheinwaldhorn, est situé dans le petit village de Largario, dans la partie supérieure de la belle vallée ensoleillée de Blenio.

 

AZIENDA MONTANA ODRO

Tobias Bührer

Case postale 11, 6632 Vogorno

T. 079 746 19 00

info@odro.ch

www.odro.ch

L’Odro domine le lac Vogorno, à environ 1h30 de marche du village pittoresque de Vogorno. Vue unique sur les lacs. La flore et la faune invitent à la détente.

 

CANTINA CARRARA

Graziano Carrara

Via Sasso Misocco 41, 6596 Gordola

T. 091 745 67 24

info@cantinacarrara.ch

www.cantinacarrara.ch

Grand appartement de 3,5 pièces sur deux niveaux avec poêle à bois. Animaux domestiques admis sur demande. Lit pour enfant jusqu’à 2 ans également sur demande.

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