Sur la route du cœur

EN BREF

Zoom sur les nouveautés en lien avec l’agritourisme

1

FOCUS

L’agritourisme est en plein essor

2

REPORTAGE

Immersion dans le quotidien d’une exploitation des Préalpes fribourgeoises

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DOSSIER

La Route du Cœur, 720 kilomètres à travers une Suisse de carte postale

4

INSOLITE

Découvrir le Jura bernois à dos de mulet

5

ÉVASION

Notre sélection de destinations agritouristiques

6

ÉVASION

Sous les soleils de Lavaux

7

ÉVASION

À cheval dans les Franches

8

ÉVASION

L’Entlebuch au (sur)naturel

9

ÉVASION

Authentique Emmental

10

ÉVASION

Le goût du Zürioberland

11

SAVEURS

Les délices du terroir valaisan

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BONNES ADRESSES

Pour un séjour réussi dans les cantons de Genève, de Vaud et en région lémanique

19

BONNES ADRESSES

Pour un séjour réussi dans les cantons du Jura et de Fribourg

17

BONNES ADRESSES

Pour un séjour réussi en région bâloise et canton de Berne

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BONNES ADRESSES

Pour un séjour réussi dans l’Oberland bernois et le canton d’Argovie

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BONNES ADRESSES

Pour un séjour réussi dans le canton de Lucerne et les régions des Quatre-Cantons et zurichoise

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BONNES ADRESSES

Pour un séjour réussi en Suisse orientale et dans le canton du Valais

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BONNES ADRESSES

Pour un séjour réussi dans les cantons des Grisons et du Tessin

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BONNES ADRESSES

Pour un séjour réussi

Nous avons répertorié pour vous les 250 fermes, gîtes et cabanes membres de l’association Agritourisme Suisse.

SUISSE ORIENTALE

 

ALP ELL

Anita Schmid

Lemen-Bühl, 9650 Nesslau (SG)

T. 071 994 13 74

lehmen@bluewin.ch

www.biohof-schmid.ch

Ferme bio Schmid. Dix couchages, meublés, ustensiles de cuisine et vaisselle, poêle à bois et à gaz, chauffage au bois, lampe à pétrole, matelas avec draps fixes, couvertures, siège avec banquette fixe, gril.

 

APPENZELLER ERLEBNISBAUERNHOF – LILLYBEIZLI

Daniela et Ueli Biser-Fässler

Alp Fischegg/Lillybeizli, 9107 Urnäsch (AR)

T. 071 364 15 32

familie.biser@gmx.ch

www.lillybeizli.ch

Sur notre exploitation d’alpage, nous gérons l’auberge Lillybeizli. Particularité: sur le sentier Lillyweg qui passe chez nous, il y a 14 stations de jeu, fun et divertissement garantis!

 

BAUERNHOF HASENBÜEL

Tamara et Thomas Züst-Manser

Hasenbüel 728, 9115 Dicken (SG)

T. 071 377 13 25

thomas-zuest@bluewin.ch

Au-dessus du village de Dicken, dans le Neckertal, se trouve notre ferme avec une vue magnifique sur les montagnes. Nous avons aussi un marché à la ferme; confitures, sirops, conserves, etc.

 

BERGHOF

Christine et René Alder

Berghof, 8215 Hallau (SH)

T. 052 681 54 66

info@berghof-hallau.ch

www.berghof-hallau.ch

Des vacances pour toute la famille? Chez nous, vous êtes à la bonne adresse. Notre charmant appartement de vacances se trouve au 2e étage de notre maison, et on y accède facilement en ascenseur.

 

BIOHOF-ENDERLIN

Brigitte et Christian Enderlin

Lengwil 6, 9315 Winden (TG)

T. 071 477 25 44

info@biohof-enderlin.ch

www.biohof-enderlin.ch

Notre ferme bio avec élevage de vaches mères est magnifiquement nichée dans la nature. Vous pouvez profiter en toute tranquillité de votre séjour à la ferme, près du ruisseau, de l’étang de Balger ou sur les rives du lac de Constance.

 

BÜHLER’S BAUERNHOF

Anita et Emil Bühler

Grundschwendistrasse 6
Obere Lank, 9633 Hemberg-Bächli (SG)

T. 071 377 13 87

buehler-lank@bluewin.ch

Dans la délicieuse vallée de la Necker, à l’écart de la circulation et du bruit, notre ferme est située dans la plus belle région de randonnées à 900 m d’altitude sur le chemin de l’Ofenloch.

 

BURGHOF

Robert Schwitter

Burghof 7, 7312 Pfäfers (SG)

T. 081 302 20 37

robert.schwitter@bluewin.ch

www.portaser.ch

La maison de vacances Porta Romana est située à 50m de notre ferme, au milieu d’un paysage magnifique de prairies et de vignobles, où vous pourrez vous détendre et vous ressourcer.

 

EGGEN-HOF

Heinz Rempfler

Eggen,  9428 Walzenhausen (AR)

T. 071 891 54 30

heinz.rempfler@bluewin.ch

Nous louons un appartement de 4 pièces dans notre ferme. Une cuisine se trouve au rez-de-chaussée, 1 salon avec TV et radio, 1 WC. Au 1er étage, 1 chambre double avec lit de bébé, 1 chambre avec lits superposés et une chambre avec 2 lits.

 

ESELHOF SÄGE

Natalie et Stefan Fisch

Unterdorfstrasse 4, 8263 Buch (SH)

T. 052 740 10 67

eselhof-saege@gmx.ch

www.eselhof-saege.ch

Notre petite ferme à ânes jouit d’une situation idyllique au bord d’une rivière.

 

HEITERHOF

Heidi et Walter Freund

Härdlistrasse 77, 9453 Eichberg (SG)

T. 071 755 52 59

heiterhof@bluewin.ch

www.heiterhof.ch

Bénéficiant d’un cadre magnifique, notre village propose des activités variées.

 

HOF BARENEGG

Verena et Thomas Bösch

Bareneggstrasse 21, 9633 Hemberg-Bächli (SG)

T. 071 377 20 46

thboesch@sunrise.ch

Soyez les bienvenus! Notre ferme jouit d’une situation calme et ensoleillée, avec une vue splendide. En été, point de départ idéal pour des virées à VTT, des baignades et des randonnées en Appenzell ou dans le Toggenbourg.

 

HOF HOHENWIESEN

Susanne et Jakob Forrer

Speicherstrasse 170a, 9000 Saint-Gall

T. 071 222 64 69

fam.forrer.ch@bluewin.ch

Située sur un emplacement historique (bataille du Vögelinsegg), notre ferme offre une vue magnifique sur le lac de Constance. L’Alpstein se trouve à 60 min, le centre-ville de Saint-Gall à 10 minutes.

 

HOF FENDRIG

Walter Inauen-Giger

Leimensteigstrasse 25, 9054 Haslen (AI)

T. 071 333 21 39

faehnrichs@free.mhs.ch

www.fendrig.ch

La ferme Fendrig est située sur la chaîne de collines de Leimensteig au nord d’Appenzell et offre une vue panoramique sur l’Alpstein, le Vorarlberg et la vallée.

 

HOF MAZENAU

Ruedi Huber

Eggenhüttenstrasse 95, 9050 Appenzell

T. 071 787 30 22

ruedihuber@bluewin.ch

www.hof-mazenau.ch

Nous sommes une jeune famille avec 3 enfants, vivant et travaillant sur notre ferme de 400 ans près d’Appenzell. Appartement de 3,5 pièces, souci du détail, moderne, rénové.

 

HOF SCHWENDI

Hedi et Roman Bleiker

Schwendi 489, 9103 Schwellbrunn (AR)

T. 078 790 45 04

hedi.bleiker@gmx.ch

www.koller-strohstuebli.ch

Reprendre des forces dans notre accueillante salle Baumgarten-Stübli, goûter l’une de nos raclettes ou déguster un plat traditionnel d’Appenzell? Tout cela est possible chez nous.

 

HOF STEIN

Priska et Ruedi Frehner

Stein 292, 9103 Schwellbrunn (AR)

T. 071 351 72 76

frehner-raschle@bluewin.ch

Bienvenue dans notre ferme appenzelloise dans le plus beau village 2017-2018, Schwellbrunn. Lieu calme, sans circulation, avec vue sur le Säntis. Lieu adapté pour les enfants.

 

HOF-TSCHANNEN

Claudia et Daniel Tschannen

Lindenhof 1b, 8574 Illighausen (TG)

T. 071 688 16 42

info@hof-tschannen.ch

www.hof-tschannen.ch

Ferme soignée, situation très calme dans un écrin de verdure avec une belle vue sur le lac de Constance. Chambres rustiques et lumineuses, salon douillet. Petit déjeuner avec des produits faits maison. Idéal pour les familles et les classes scolaires.

 

MANSER,
FERIEN BEIM BAUER

Dominik Manser

Täschliberg 5, 9315 Winden (SG)

T. 071 477 22 91

info@manserferien.ch

www.manserferien.ch

Petite ferme traditionnelle avec vaches, cidre, moutarde et agritourisme.

 

PFERDEHOF GRÜNEGG

Hanni et Fritz Niederhauser

Grünegg 1, 8264 Eschenz (TG)

T. 052 740 33 93

info@pferdehof-gruenegg.ch

www.pferdehof-gruenegg.ch

Ferme idéalement située avec vue. Expérience à la ferme avec 16 chevaux, 17 ânes, 16 moutons noirs valaisans apprivoisés et 2 chats.

 

REHALP

Brigitte et Eugen Schmid

Rehalp, 9220 Bischofszell (TG)

T. 071 422 32 71

rehalp@bluewin.ch

www.rehalp.ch

Ville des roses, Bischofszell, avec sa charmante vieille ville, se trouve à seulement 2,5km de notre ferme située dans un cadre de rêve à l’orée de la forêt.

 

RIBELHOF

Anja Willi

Rietstrasse 52, 9450 Lüchingen (SG)

T. 071 755 52 82

info@ribelhof.ch

www.ribelhof.ch

Nous sommes un établissement familial situé à Lüchingen, dans la belle vallée du Rhin saint-galloise. Notre ferme-auberge est une destination familiale, également pour les cyclistes, les randonneurs et les cavaliers.

 

SÄNTISBLICK DESTILLERIE

Bruno Eschmann

Geisberg, 9246 Niederbüren (SG)

T. 076 393 88 45

info@saentisblick-destillerie.ch

www.saentisblick-destillerie.ch

Venez réaliser vos idées autour de l’eau-de-vie!

 

SIGNER’S HOF

Ruth et Niklaus Signer-Knechtle

Neuenalpstrasse 25

9050 Appenzell Eggerstanden

T. 071 787 13 47

n.signer@bluewin.ch

www.erlebnis-auen.ch

Nous tenons une ferme de montagne avec exploitation laitière. À env. 5min à vélo du téléphérique. Bon point de départ pour des randonnées dans l’Alpstein.

 

STEIGMATT

Sonja Fritsche

Steigmatt, 9462 Montlingen (SG)

T. 076 517 66 32

steigmatt@bluewin.ch

www.steigmatt.ch

Notre Steigmatt se trouve au cœur de l’Isenriet, beau marais naturel situé entre Montlingen et Altstätten. Un environnement naturel à explorer en toute quiétude.

 

STROHGADE

Regula et Reto Brülisauer

Lankstrasse 3, 9050 Appenzell

T. 071 787 83 10

reto.regula@bluewin.ch

www.strohgade.ch

Dans un paysage de rêve et au calme, vous pouvez profiter de la vue sur tout le massif de l’Alpstein. À deux minutes à pied, la Sitter invite à la baignade, à faire des grillades ou tout simplement au repos.

 

STROHHOTEL BODENSEE

Elisabeth Stäheli

Kratzern 39, 9320 Frasnacht (TG)

T. 071 446 47 72

paul-staeheli@bluewin.ch

www.strohhotelbodensee.ch

Tout au long de l’année, nous offrons pour les groupes, sur réservation, de belles découvertes autour du thème du moût, des fruits et des pommes.

 

STROHHOTEL-SENN

Jessica et Hansueli Senn

Hauptstrasse 128, 8264 Eschenz (TG)

T. 052 533 78 81

info@bauersenn.ch

www.strohhotel-senn.ch

La ferme Zum Frohsinn est située à l’entrée du village d’Eschenz. Notre chambre à 4 lits est idéale pour les familles.

 

STÖRSHIRTEN-HOF

Maya et Joseph Marbach

Störshirten, 9225 Wilen (Gottshaus, TG)

T. 071 422 12 59

niggi@bluewin.ch

Störshirten est un petit hameau au-dessus de Hauptwil et de Bischofszell. Notre terrain descend jusqu’aux cinq étangs de Hauptwil. L’appartement de vacances se trouve au rez-de-chaussée de notre ferme vieille de plus de 200 ans.

 

WELLNESSFARM IN HARMONY

Fabienne et Erwin Toppler-Neuhauser

Hauptstrasse 2, 8586 Kümmertshausen (TG)

T. 071 695 48 07

info@wellnessfarm.ch

www.wellnessfarm.ch

Bienvenue dans notre ferme de bien-être à 5km au sud du lac de Constance. Après un beau voyage, nous vous proposons un délicieux repas du soir (sur demande préalable).

 

ZELGLIHOF

Pascal Kreis

Zelglihof, 8272 Ermatingen (TG)

T. 071 664 25 63

kreis.zelglihof@bluewin.ch

www.zelglihof.com

Notre ferme se trouve à Ermatingen, en Thurgovie. Appartement de vacances jusqu’à 15 personnes, dortoirs sur la paille jusqu’à 45 personnes. Nous sommes dans un endroit calme avec une belle vue sur le lac. Animaux à caresser.

 

 

 

VALAIS

 

BERGLANDHOF

Ruedi Schweizer

Bieu 2, 3995 Ernen

T. 027 971 23 60

home@bergland.ch

www.bergland.ch

Chambres confortables et récemment rénovées dans une ancienne maison en bois, au cœur du centre historique du village d’Ernen. Nous exploitons une ferme bio avec vaches, moutons, cochons et mulets. Région idéale pour les randonnées et le ski.

 

COLLINE DE DAVAL

Monique Caloz

Colline de Daval 5, 3960 Sierre

T. 027 458 45 15

info@collinededaval.ch

www.collinededaval.ch

Situé au sommet de la colline de Daval, dominant notre domaine viticole et la plaine du Rhône, cet ancien château d’eau, récemment transformé, offre 5 chambres d’hôte aux noms de vins, représentant notre domaine.

 

DIROSO WEINKELLEREI & BNB

Diego Baumann

Kantonsstrasse 12, 3946 Tourtemagne

T. 027 932 33 03

info@diroso.ch

www.diroso.ch

Profitez et attardez-vous dans notre cave à l’entrée du parc naturel de Finges avec sa flore et sa faune impressionnantes, entre la vallée sauvage et romantique de Tourtemagne et le Lötschental primitif.

 

GÎTE DES ABRICOTIERS

Édith et Olivier Schupbach

Chemin de Maurifer, 1950 Sion

T. 027 203 55 88

info@bioterroir.ch

www.bioterroir.ch

Au cœur d’un verger d’abricotiers sur le coteau de Sion, l’environnement de notre gîte respire le calme et la détente: les Alpes bernoises comme point de vue, les Alpes valaisannes comme ombrage!

 

GÎTE RURAL LA PÉNICHE

Catherine Pannatier

Rue Centrale 111, 1983 Évolène

T. 079 564 12 67

mcpannatier@netplus.ch

Laissez-vous enchanter par l’architecture inhabituelle et le charme de «Grande- Dixence», ancienne grange récemment rénovée! À côté, à la ferme, un éleveur passionné vous renseignera sur la vache d’Hérens.

 

HOF GENTINETTA

Marco Gentinetta

Grosseye, 3930 Viège

T. 079 332 00 52

marco-gentinetta@gmx.ch

www.gentinetta-pferde.ch

Envie de vacances à la ferme entouré de chevaux, de profiter de belles balades à cheval ou en calèche? Notre ferme est située à 3km de la gare de Viège (tunnel du Lötschberg).

 

HOF SCHMELI

Daniela Imhof

Termerweg 140, 3900 Brigue

T. 027 923 00 51

hofschmeli@hofschmeli.ch

www.hofschmeli.ch

Bienvenue à la ferme Schmeli. Notre ferme se situe entre Brigue et Termen, à 850m d’altitude, au cœur de la réserve naturelle d’Achera Biela. Notre maison d’hôte comporte 4 grandes chambres à coucher, une salle de séjour et une cuisine.

 

IMMOBILIA GRIMENTZ

Nicole et Dany Salamin

Route de Moiry, 3961 Grimentz

T. 027 476 17 60

info@i-g.ch

www.immobilia-grimentz.ch

Renardière: chalet confortable sur 2 étages pour 7 personnes, living, coin cuisine avec lave-vaisselle, 1 chambre à 1 lit double, 1 chambre à 2 lits, 1 chambre à 1 lit, galerie à 2 lits, 2 douches-WC, balcon, terrasse, TV, wi-fi, orientation sud-est.

 

LE GÎTE DE BRIEY

Alexandre Zufferey

Brie-Dessus, 3966 Chalais

T. 027 565 54 05

alexandre.zufferey@netplus.ch

www.alexandrezufferey.ch

Accueillant, confortable et familial, le gîte de Briey est situé à l’entrée du val d’Anniviers, à 1000 m d’altitude, au centre d’un parc naturel qui ne peut qu’enthousiasmer les amoureux de la nature.

 

RANCH DES MARAGNÈNES

Roger Vuissoz

Route des Fontaines 126, 1950 Sion

T. 027 203 13 13

info@maragnene.ch

www.ranch.ch

Quinze places pour dormir sur la paille, dans une grange + dortoir de 10 places, chambre à 3 lits; cuisine, WC-douche, petit-déjeuner paysan. Vente directe et buvette de 25 places.